Reis: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Reis je Portion und Zubereitung. Reis nimmt beim Kochen Wasser auf, daher haben 100 g gekocht weniger Kalorien als 100 g roh.

Reis
Illustration

Gekocht · 100 g

117kcal

  • 3gProtein
  • 25gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 1g
  • Zucker 0g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 10mg

7 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 150 g

176kcal

  • 5gProtein
  • 38gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 1g
  • Zucker 0g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 15mg

10 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 200 g

234kcal

  • 7gProtein
  • 51gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 1g
  • Zucker 0g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 20mg

13 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 12 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 100 g

351kcal

  • 8gProtein
  • 80gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 0g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 16mg

16 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 18 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 150 g

527kcal

  • 12gProtein
  • 119gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 0g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 24mg

24 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 26 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 200 g

702kcal

  • 16gProtein
  • 159gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 5g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 32mg

32 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 35 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Pro 100 g nach Sorte

  1. Gekocht117 3250
  2. Trocken351 8801

Fragen

Was hat mehr Kalorien: Reis (gekocht) oder Reis (roh)?

Reis (roh): 351 kcal pro 100 g, mehr als Reis (gekocht) mit 117 kcal.

Wie viel Protein ist in 100 kcal Reis enthalten?

Reis (gekocht): etwa 3 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Reis entsprechen etwa 100 kcal?

85 g Reis (gekocht) haben 99 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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