Ei: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Ei je Portion und Zubereitung. Das Portionsgewicht gilt für ein großes Ei ohne Schale.
Gekocht · 1 Ei (50 g)
72kcal
- 7gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 5gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 75mg
14 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 4 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gekocht · 100 g
144kcal
- 14gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 10gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 150mg
28 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 7 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gekocht · 150 g
216kcal
- 21gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 14gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 225mg
42 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 11 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gekocht · 200 g
288kcal
- 28gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 19gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 300mg
56 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 14 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Spiegelei · 1 Ei (46 g)
97kcal
- 6gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 8gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 177mg
12 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 5 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Spiegelei · 100 g
210kcal
- 13gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 17gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 385mg
27 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 11 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Spiegelei · 150 g
315kcal
- 20gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 26gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 578mg
40 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 16 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Spiegelei · 200 g
420kcal
- 27gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 34gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 6g
- Natrium 770mg
54 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 21 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Rührei · 1 Ei (61 g)
124kcal
- 8gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 10gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 172mg
16 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Rührei · 100 g
203kcal
- 13gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 17gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 282mg
26 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Rührei · 150 g
305kcal
- 19gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 25gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 423mg
39 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 15 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Rührei · 200 g
406kcal
- 26gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 33gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 6g
- Natrium 564mg
52 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 20 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 1 Ei (50 g)
68kcal
- 7gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 5gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 77mg
13 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 3 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 100 g
135kcal
- 13gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 9gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 154mg
26 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 7 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 150 g
203kcal
- 20gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 14gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 231mg
40 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 200 g
270kcal
- 26gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 18gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 308mg
53 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 14 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Pro 100 g nach Sorte
- Gekocht144 14010
- Spiegelei210 13017
- Rührei203 13017
- Roh135 1309
Fragen
Was hat mehr Kalorien: Ei (gekocht) oder Ei (Spiegelei)?
Ei (Spiegelei): 210 kcal pro 100 g, mehr als Ei (gekocht) mit 144 kcal.
Wie viel Protein ist in 100 kcal Ei enthalten?
Ei (gekocht): etwa 10 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Ei entsprechen etwa 100 kcal?
69 g Ei (gekocht) haben 99 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. Stückgewichte: USDA FoodData Central, angewandt auf die BLS-Werte. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
