Seitan: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Seitan je Portion. Seitan wird aus Weizengluten hergestellt.

Seitan
Illustration

Seitan · 100 g

199kcal

  • 28gProtein
  • 6gKohlenhydrate
  • 7gFett
  • Ballaststoffe 2g
  • Zucker 0g
  • Gesättigte Fettsäuren 1g
  • Natrium 653mg

57 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Seitan · 150 g

299kcal

  • 43gProtein
  • 9gKohlenhydrate
  • 11gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 1g
  • Natrium 979mg

85 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 15 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Seitan · 200 g

398kcal

  • 57gProtein
  • 12gKohlenhydrate
  • 14gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 1g
  • Natrium 1305mg

114 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 20 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Fragen

Wie viel Protein ist in 100 kcal Seitan enthalten?

Seitan: etwa 14 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Seitan entsprechen etwa 100 kcal?

50 g Seitan haben 100 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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