Nudeln: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Nudeln je Portion und Zubereitung. Nudeln nehmen beim Kochen Wasser auf, daher haben 100 g gekocht weniger Kalorien als 100 g roh.

Nudeln
Illustration

Gekocht · 100 g

146kcal

  • 5gProtein
  • 30gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 1g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 1mg

11 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 7 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 150 g

219kcal

  • 8gProtein
  • 45gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 2g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 1mg

16 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 11 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 200 g

292kcal

  • 11gProtein
  • 60gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 1mg

22 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 15 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 100 g

346kcal

  • 12gProtein
  • 72gKohlenhydrate
  • 2gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 3mg

25 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 17 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 150 g

519kcal

  • 19gProtein
  • 108gKohlenhydrate
  • 2gFett
  • Ballaststoffe 5g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 5mg

37 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 26 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 200 g

692kcal

  • 25gProtein
  • 144gKohlenhydrate
  • 3gFett
  • Ballaststoffe 7g
  • Zucker 4g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 6mg

50 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 35 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Vollkorn, gekocht · 100 g

130kcal

  • 5gProtein
  • 27gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 1mg

11 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 7 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Vollkorn, gekocht · 150 g

195kcal

  • 8gProtein
  • 40gKohlenhydrate
  • 2gFett
  • Ballaststoffe 6g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 2mg

16 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Vollkorn, gekocht · 200 g

260kcal

  • 11gProtein
  • 53gKohlenhydrate
  • 2gFett
  • Ballaststoffe 8g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 2mg

22 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 13 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Pro 100 g nach Sorte

  1. Gekocht146 5301
  2. Trocken346 12722
  3. Vollkorn, gekocht130 5271

Fragen

Was hat mehr Kalorien: Nudeln (gekocht) oder Nudeln (roh)?

Nudeln (roh): 346 kcal pro 100 g, mehr als Nudeln (gekocht) mit 146 kcal.

Wie viel Protein ist in 100 kcal Nudeln enthalten?

Nudeln (gekocht): etwa 4 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Nudeln entsprechen etwa 100 kcal?

68 g Nudeln (gekocht) haben 99 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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