Lachs: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Lachs je Portion und Zubereitung. Gebratener und gegrillter Lachs hat mehr Kalorien pro 100 g als tiefgefrorener, weil er Wasser verliert.
Pfanne · 100 g
208kcal
- 24gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 13gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 34mg
47 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Pfanne · 150 g
312kcal
- 35gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 19gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 51mg
71 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 16 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Pfanne · 200 g
416kcal
- 47gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 25gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 68mg
95 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 21 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gegrillt · 100 g
206kcal
- 23gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 13gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 38mg
46 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gegrillt · 150 g
309kcal
- 34gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 19gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 56mg
69 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 15 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gegrillt · 200 g
412kcal
- 46gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 25gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 75mg
92 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 21 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Tiefgefroren · 100 g
180kcal
- 20gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 11gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 32mg
40 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Tiefgefroren · 150 g
270kcal
- 30gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 17gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 48mg
60 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 14 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Tiefgefroren · 200 g
360kcal
- 40gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 22gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 64mg
80 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 18 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Geräuchert · 100 g
170kcal
- 21gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 9gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 1170mg
43 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Geräuchert · 150 g
255kcal
- 32gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 14gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 1755mg
64 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 13 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Geräuchert · 200 g
340kcal
- 43gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 18gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 2340mg
85 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 17 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gedünstet · 100 g
163kcal
- 17gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 10gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 32mg
35 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gedünstet · 150 g
245kcal
- 26gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 16gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 47mg
52 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 12 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gedünstet · 200 g
326kcal
- 35gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 21gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 4g
- Natrium 63mg
69 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 16 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Pro 100 g nach Sorte
- Pfanne208 24013
- Gegrillt206 23013
- Tiefgefroren180 20011
- Geräuchert170 2109
- Gedünstet163 17010
Fragen
Was hat mehr Kalorien: Lachs (in der Pfanne) oder Lachs (gegrillt)?
Lachs (in der Pfanne): 208 kcal pro 100 g, mehr als Lachs (gegrillt) mit 206 kcal.
Wie viel Protein ist in 100 kcal Lachs enthalten?
Lachs (in der Pfanne): etwa 11 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Lachs entsprechen etwa 100 kcal?
48 g Lachs (in der Pfanne) haben 100 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
