Kartoffeln: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Kartoffeln je Portion und Zubereitung. Gekochte Kartoffeln sind geschält, gebackene und rohe haben die Schale.

Kartoffeln
Illustration

Gekocht · 1 Kartoffel (167 g)

127kcal

  • 3gProtein
  • 30gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 4mg

7 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 100 g

76kcal

  • 2gProtein
  • 18gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 2g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 3mg

4 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 4 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 150 g

114kcal

  • 3gProtein
  • 27gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 4mg

6 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 200 g

152kcal

  • 4gProtein
  • 36gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 5mg

8 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gebacken · 1 Kartoffel (173 g)

173kcal

  • 4gProtein
  • 40gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 3mg

9 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gebacken · 100 g

100kcal

  • 3gProtein
  • 23gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 2mg

5 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 5 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gebacken · 150 g

150kcal

  • 4gProtein
  • 35gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 3mg

8 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gebacken · 200 g

200kcal

  • 5gProtein
  • 47gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 5g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 4mg

10 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh, mit Schale · 1 Kartoffel (213 g)

183kcal

  • 4gProtein
  • 42gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 21mg

9 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh, mit Schale · 100 g

86kcal

  • 2gProtein
  • 20gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 1g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 10mg

4 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 4 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh, mit Schale · 150 g

129kcal

  • 3gProtein
  • 30gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 2g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 15mg

6 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh, mit Schale · 200 g

172kcal

  • 4gProtein
  • 40gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 20mg

8 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Pro 100 g nach Sorte

  1. Gekocht76 2180
  2. Gebacken100 3230
  3. Roh, mit Schale86 2200

Fragen

Was hat mehr Kalorien: Kartoffeln (gekocht) oder Kartoffeln (gebacken)?

Kartoffeln (gebacken): 100 kcal pro 100 g, mehr als Kartoffeln (gekocht) mit 76 kcal.

Wie viel Protein ist in 100 kcal Kartoffeln enthalten?

Kartoffeln (gekocht): etwa 3 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Kartoffeln entsprechen etwa 100 kcal?

132 g Kartoffeln (gekocht) haben 100 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. Stückgewichte: USDA FoodData Central, angewandt auf die BLS-Werte. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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