Weißkohl: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Weißkohl je Portion und Zubereitung.

Weißkohl
Illustration

Roh · 100 g

32kcal

  • 1gProtein
  • 8gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 4g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 5mg

3 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 2 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh · 150 g

48kcal

  • 2gProtein
  • 11gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 5g
  • Zucker 7g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 8mg

4 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 2 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh · 200 g

64kcal

  • 3gProtein
  • 15gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 6g
  • Zucker 9g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 10mg

6 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 3 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 100 g

29kcal

  • 1gProtein
  • 7gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 4g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 8mg

3 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 1 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 150 g

44kcal

  • 2gProtein
  • 11gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 4g
  • Zucker 6g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 12mg

4 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 2 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 200 g

58kcal

  • 3gProtein
  • 14gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 6g
  • Zucker 8g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 16mg

5 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 3 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

Protein berechnen ›

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Pro 100 g nach Zubereitung

  1. Roh32 180
  2. Gekocht29 170

Fragen

Was hat mehr Kalorien: Weißkohl (roh) oder Weißkohl (gekocht)?

Weißkohl (roh): 32 kcal pro 100 g, mehr als Weißkohl (gekocht) mit 29 kcal.

Wie viel Protein ist in 100 kcal Weißkohl enthalten?

Weißkohl (roh): etwa 4 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Weißkohl entsprechen etwa 100 kcal?

313 g Weißkohl (roh) haben 100 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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