Vollkornmehl: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Vollkornmehl je Portion. Die Werte gelten für Weizenvollkornmehl.
Weizen · 100 g
339kcal
- 13gProtein
- 74gKohlenhydrate
- 2gFett
- Ballaststoffe 12g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- Natrium 1mg
26 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 17 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Weizen · 150 g
509kcal
- 19gProtein
- 111gKohlenhydrate
- 3gFett
- Ballaststoffe 18g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- Natrium 1mg
38 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 25 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Weizen · 200 g
678kcal
- 26gProtein
- 148gKohlenhydrate
- 4gFett
- Ballaststoffe 25g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- Natrium 1mg
51 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 34 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Fragen
Wie viel Protein ist in 100 kcal Vollkornmehl enthalten?
Vollkornmehl: etwa 4 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Vollkornmehl entsprechen etwa 100 kcal?
29 g Vollkornmehl haben 98 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
