Falafel: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Falafel je Portion. Frittierte Kichererbsenbällchen, ohne Brot und Soße. Die Werte gelten für die beschriebene Variante; die Kalorien hängen von Rezept und Portionsgröße ab.

Falafel
Illustration

Frittiert · 100 g

193kcal

  • 9gProtein
  • 25gKohlenhydrate
  • 8gFett
  • Ballaststoffe 8g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 1g
  • Natrium 503mg

18 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Frittiert · 150 g

290kcal

  • 13gProtein
  • 37gKohlenhydrate
  • 12gFett
  • Ballaststoffe 11g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 2g
  • Natrium 755mg

27 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 14 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Frittiert · 200 g

386kcal

  • 18gProtein
  • 49gKohlenhydrate
  • 16gFett
  • Ballaststoffe 15g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 2g
  • Natrium 1006mg

36 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 19 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Fragen

Wie viel Protein ist in 100 kcal Falafel enthalten?

Falafel: etwa 5 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Falafel entsprechen etwa 100 kcal?

52 g Falafel haben 100 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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