Bulgur: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Bulgur je Portion und Zubereitung. Bulgur aus Hartweizen, gekocht oder roh.

Bulgur
Illustration

Gekocht · 100 g

152kcal

  • 6gProtein
  • 32gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 3g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 4mg

11 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 150 g

228kcal

  • 8gProtein
  • 48gKohlenhydrate
  • 1gFett
  • Ballaststoffe 5g
  • Zucker 1g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 6mg

17 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 11 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 200 g

304kcal

  • 11gProtein
  • 64gKohlenhydrate
  • 2gFett
  • Ballaststoffe 6g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 8mg

22 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 15 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 100 g

353kcal

  • 12gProtein
  • 75gKohlenhydrate
  • 2gFett
  • Ballaststoffe 7g
  • Zucker 2g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 11mg

25 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 18 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 150 g

530kcal

  • 19gProtein
  • 112gKohlenhydrate
  • 3gFett
  • Ballaststoffe 10g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 17mg

37 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 26 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Trocken · 200 g

706kcal

  • 25gProtein
  • 149gKohlenhydrate
  • 4gFett
  • Ballaststoffe 13g
  • Zucker 4g
  • Gesättigte Fettsäuren 1g
  • Natrium 22mg

50 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 35 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Pro 100 g nach Sorte

  1. Gekocht152 6321
  2. Trocken353 12752

Fragen

Was hat mehr Kalorien: Bulgur (gekocht) oder Bulgur (trocken)?

Bulgur (trocken): 353 kcal pro 100 g, mehr als Bulgur (gekocht) mit 152 kcal.

Wie viel Protein ist in 100 kcal Bulgur enthalten?

Bulgur (gekocht): etwa 4 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Bulgur entsprechen etwa 100 kcal?

66 g Bulgur (gekocht) haben 100 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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