Buchweizen: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Buchweizen je Portion und Zubereitung. Buchweizen nimmt beim Kochen Wasser auf, daher haben 100 g gekocht weniger Kalorien als 100 g roh.
Gekocht · 100 g
115kcal
- 4gProtein
- 23gKohlenhydrate
- 1gFett
- Ballaststoffe 2g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- Natrium 0mg
9 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gekocht · 150 g
173kcal
- 7gProtein
- 34gKohlenhydrate
- 2gFett
- Ballaststoffe 3g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- Natrium 0mg
13 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 9 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gekocht · 200 g
230kcal
- 9gProtein
- 46gKohlenhydrate
- 2gFett
- Ballaststoffe 4g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- Natrium 0mg
18 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 12 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Trocken · 100 g
339kcal
- 13gProtein
- 67gKohlenhydrate
- 3gFett
- Ballaststoffe 6g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 0mg
26 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 17 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Trocken · 150 g
509kcal
- 20gProtein
- 101gKohlenhydrate
- 5gFett
- Ballaststoffe 8g
- Zucker 2g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 0mg
39 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 25 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Trocken · 200 g
678kcal
- 26gProtein
- 135gKohlenhydrate
- 6gFett
- Ballaststoffe 11g
- Zucker 2g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 1mg
52 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 34 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Pro 100 g nach Sorte
- Gekocht115 4231
- Trocken339 13673
Fragen
Was hat mehr Kalorien: Buchweizen (gekocht) oder Buchweizen (roh)?
Buchweizen (roh): 339 kcal pro 100 g, mehr als Buchweizen (gekocht) mit 115 kcal.
Wie viel Protein ist in 100 kcal Buchweizen enthalten?
Buchweizen (gekocht): etwa 4 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Buchweizen entsprechen etwa 100 kcal?
87 g Buchweizen (gekocht) haben 100 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
