Artischocke: Kalorien und Nährwerte

Kalorien und Protein in Artischocke je Portion und Zubereitung. Die Werte gelten für den essbaren Teil der Artischocke.

Artischocke
Illustration

Roh · 100 g

44kcal

  • 2gProtein
  • 13gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 11g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 47mg

5 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 2 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh · 150 g

66kcal

  • 4gProtein
  • 20gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 16g
  • Zucker 4g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 71mg

7 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 3 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Roh · 200 g

88kcal

  • 5gProtein
  • 27gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 22g
  • Zucker 5g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 94mg

10 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 4 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 100 g

54kcal

  • 3gProtein
  • 17gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 14g
  • Zucker 3g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 48mg

6 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 3 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 150 g

81kcal

  • 4gProtein
  • 25gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 20g
  • Zucker 5g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 72mg

9 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 4 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Gekocht · 200 g

108kcal

  • 6gProtein
  • 34gKohlenhydrate
  • 0gFett
  • Ballaststoffe 27g
  • Zucker 6g
  • Gesättigte Fettsäuren 0g
  • Natrium 96mg

12 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 5 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)

Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe

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Pro 100 g nach Sorte

  1. Roh44 2130
  2. Gekocht54 3170

Fragen

Was hat mehr Kalorien: Artischocke (gekocht) oder Artischocke (roh)?

Artischocke (gekocht): 54 kcal pro 100 g, mehr als Artischocke (roh) mit 44 kcal.

Wie viel Protein ist in 100 kcal Artischocke enthalten?

Artischocke (gekocht): etwa 5 g Protein pro 100 kcal.

Wie viele Gramm Artischocke entsprechen etwa 100 kcal?

185 g Artischocke (gekocht) haben 100 kcal.

Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?

Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.

Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .

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