Sauerbraten: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Sauerbraten je Portion. Sauerbraten vom Rind mit Sauce. Die Werte gelten für die beschriebene Variante; die Kalorien hängen von Rezept und Portionsgröße ab.
Mit Sauce · 100 g
238kcal
- 23gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 16gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 5g
- Natrium 328mg
45 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 12 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Mit Sauce · 250 g
595kcal
- 57gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 40gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 13g
- Natrium 820mg
114 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 30 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Mit Sauce · 400 g
952kcal
- 91gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 64gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 1g
- Gesättigte Fettsäuren 20g
- Natrium 1312mg
182 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 48 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Fragen
Wie viel Protein ist in 100 kcal Sauerbraten enthalten?
Sauerbraten: etwa 10 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Sauerbraten entsprechen etwa 100 kcal?
42 g Sauerbraten haben 100 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
