Rinderleber: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Rinderleber je Portion und Zubereitung.
Gebraten · 100 g
159kcal
- 23gProtein
- 7gKohlenhydrate
- 5gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 123mg
46 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gebraten · 150 g
239kcal
- 34gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 7gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 185mg
68 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 12 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gebraten · 200 g
318kcal
- 46gProtein
- 13gKohlenhydrate
- 9gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 246mg
91 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 16 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 100 g
131kcal
- 19gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 4gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 116mg
38 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 7 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 150 g
197kcal
- 29gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 5gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 174mg
58 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 10 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 200 g
262kcal
- 38gProtein
- 11gKohlenhydrate
- 7gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 232mg
77 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 13 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Pro 100 g nach Zubereitung
- Gebraten159 2375
- Roh131 1954
Fragen
Was hat mehr Kalorien: Rinderleber (gebraten) oder Rinderleber (roh)?
Rinderleber (gebraten): 159 kcal pro 100 g, mehr als Rinderleber (roh) mit 131 kcal.
Wie viel Protein ist in 100 kcal Rinderleber enthalten?
Rinderleber (gebraten): etwa 14 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Rinderleber entsprechen etwa 100 kcal?
63 g Rinderleber (gebraten) haben 100 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
