Hühnerleber: Kalorien und Nährwerte
Kalorien und Protein in Hühnerleber je Portion und Zubereitung. Die Werte gelten für Hähnchenleber.
Gebraten · 100 g
159kcal
- 24gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 6gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 140mg
49 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gebraten · 150 g
239kcal
- 37gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 9gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 210mg
73 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 12 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Gebraten · 200 g
318kcal
- 49gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 12gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- Natrium 280mg
97 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 16 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 100 g
112kcal
- 17gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 4gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- Natrium 112mg
35 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 6 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 150 g
168kcal
- 26gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 6gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 168mg
52 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 8 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Roh · 200 g
224kcal
- 35gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 8gFett
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
- Natrium 224mg
70 % der EU-Referenzmenge für Protein (50 g) · 11 % der EU-Referenzmenge für Energie (2.000 kcal)
Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffe
Protein berechnen ›Pro 100 g nach Sorte
- Gebraten159 2426
- Roh112 1714
Fragen
Was hat mehr Kalorien: Hühnerleber (gebraten) oder Hühnerleber (roh)?
Hühnerleber (gebraten): 159 kcal pro 100 g, mehr als Hühnerleber (roh) mit 112 kcal.
Wie viel Protein ist in 100 kcal Hühnerleber enthalten?
Hühnerleber (gebraten): etwa 15 g Protein pro 100 kcal.
Wie viele Gramm Hühnerleber entsprechen etwa 100 kcal?
63 g Hühnerleber (gebraten) haben 100 kcal.
Was bedeuten die Prozent der Referenzmenge?
Sie vergleichen die Portion mit den EU-Referenzmengen auf Nährwertetiketten: 50 g Protein und 2.000 kcal pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Das ist kein persönliches Ziel; der Protein-Rechner schätzt deins.
Quellen. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0, lizenziert unter CC BY 4.0. Änderungen durch ClariMeal: Auswahl der Einträge, gekürzte Bezeichnungen, Kohlenhydrate als Summe aus verfügbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Umrechnung auf Portionen und Rundung. Ausgangswerte je 100 g des verzehrbaren Anteils. BLS 4.0 (DOI) · CC BY 4.0. EU-Referenzmengen für Erwachsene: 50 g Protein und 2.000 kcal. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, Teil B. Seite aktualisiert .
